こんにちは！ホテル千畳敷スタッフMです
気温が安定しない日が続いていますが、体調はいかがですか？１０月も終盤になり、本格的な冬が始まろうとしています。
これからの寒い時期に思わず食べたくなる、１１月３日発売の新フードメニューをご紹介します！
「雪降る山小屋の石鍋自家製和牛ビーフシチュー」￥２，０００
濃厚な自家製デミグラスソースと和牛を使用した、冬にぴったりのメニュー。石鍋により最後のひと口までずっとアツアツが保たれ、完食するころには体の芯までポカポカに！寒さで冷え切った体を内側から温めてくれます。
※期間限定 ※パンはごはんに変更することができます
「信州サーモンドッグ」￥１，０５０
信州サーモンは川魚とは思えないほど脂がのっていて、ひと口かじると脂の甘味と旨味が口いっぱいに広がります。トッピングのタルタルソースは爽やかな酸味がサーモンの脂をうまく引き締めています。パンとサーモン、ソースのバランスが絶妙で最後まで重たくならず、軽やかに食べきることができます。
千畳敷の気温は朝は氷点下近く、日中も１０℃を下回る日が増えてきました。しっかりと防寒対策をしてお越しください！
皆様のお越しを心よりお待ちしております☻