在以「略帶奢華的山屋風情」為主題的氛圍中，您可一覽四季更迭的千疊敷冰斗等壯麗大自然景致。從使用中央阿爾卑斯山融雪沖泡的原創咖啡，到採用自製咖哩與德米格拉斯醬汁、能讓您沉浸於中央阿爾卑斯山世界觀的原創菜單，敬請品嚐♪
我們提供能讓您用五感盡情享受的料理，例如以寶劍岳命名的原創咖哩，以及以雪山為靈感設計的立體蛋包飯。從使用信州產煙燻香腸等當地食材的菜色，到當地特色料理「醬汁豬排丼」，您都能在此品嚐到。
營業時間
夏季8:30〜16:30（餐點供應時間為9:00～15:30）
冬季9:30〜15:30 （餐點供應時間為10:00～14:30）
採用自製德米格拉斯醬與國產牛肉。這道經過慢火燉煮的熱騰騰料理，正是冬季的絕佳選擇。 ※僅限冬季供應，數量有限 ※白飯可替換為麵包
這道蛋包飯加入了紅酒，並以慢火燉煮製成的自製德米格拉斯醬，風味極為醇厚。
您亦可在千疊敷冰斗品嚐到駒根市的在地美食。
這是一款特別調製以搭配炸豬排、 無論任何年齡層都能享用、 散發著紅酒香氣的炸豬排咖哩。
這是一款採用中央阿爾卑斯山融雪水，並使用「2612」獨家特調咖啡豆所沖泡的本店招牌咖啡。特調咖啡豆精選來自巴西的各款豆種，僅採用日曬乾燥的傳統工法進行加工，並以深焙方式烘焙，其濃郁的苦味與柔和的口感交織出迷人的風味。敬請一邊欣賞絕景，一邊品味這杯令人陶醉的咖啡。
在纜車的山麓站「白濱平」，我們備有使用當地食材製成的餐點與飲品。無論是等待纜車或巴士，或是想稍作休息，都歡迎前來光臨。
營業時間
夏季・秋季8:30〜16:30（平日有固定休息日）
冬季冬季不營業
採用當地鈴蘭牛奶製成的濃郁軟冰淇淋！犒賞努力的自己吧！
這是仿照信州名產「山賊燒」風味製作的雞塊。 將浸泡過醬油醬汁的日本國產雞肉，炸成適口大小，是道美味佳餚。
這是一款結合了以信州天然水製成的冰塊與日本本土食材，帶來嶄新口感的刨冰。 無論是纜車等候時間，或是漫步遊步道時，都是絕佳的伴手！