在「略帶奢華的山屋風情」主題氛圍中，您可一覽四季變換的千疊敷冰斗等壯麗的大自然美景。品嚐以中央阿爾卑斯融雪水沖泡的原創咖啡，以及使用自製咖哩與德米格拉斯醬製作、展現中央阿爾卑斯特色的原創餐點吧！♪
我們提供能讓您用五感盡情享受的料理，例如以寶劍岳命名的原創咖哩，以及以雪山為靈感設計的立體蛋包飯。從使用信州產煙燻香腸等當地食材製作的餐點，到當地特色料理「醬汁炸豬排丼」，都能讓您盡情品嚐。
營業時間
夏季8:30～16:30（餐點供應時間：9:00～15:30）
冬季9:30～15:30 （餐點供應時間：10:00～14:30）
採用自製德米格拉斯醬與國產牛肉，經過慢火細燉，是最適合冬季享用的熱騰騰料理。 ※僅限冬季供應，數量有限 ※白飯可更換為麵包
加入紅酒，搭配以慢火細燉製成的自製德米格拉斯醬，成就這道風味濃郁的蛋包飯。
您也能在千疊敷冰斗品嚐到駒根市的在地名物。
特別調製成與炸豬排完美搭配的咖哩，散發淡淡紅酒香氣，無論男女老少都能輕鬆享用。
本店招牌咖啡採用中央阿爾卑斯融雪水，並使用 2612 原創綜合咖啡豆沖泡而成。精選不同品種的巴西咖啡豆，以傳統日曬工法精製，再經深度烘焙，呈現濃郁醇厚的苦韻與滑順柔和的口感。歡迎一邊欣賞壯麗美景，一邊享受這幸福的一杯。
位於纜車山麓站「白檜平」，提供使用當地食材製作的餐點與飲品。無論是等候纜車或路線巴士，或是稍作休息，都歡迎前來享用。
營業時間
夏季・秋季8:30〜16:30（平日有固定休息日）
冬季不營業
使用當地鈴蘭牛奶製成的濃郁霜淇淋！犒賞努力的自己一支吧！
信州名物「山賊燒」風味雞塊。選用以醬油醃製的國產雞肉，炸成方便入口的大小，是一道令人回味無窮的美味料理。
這是一款結合信州天然水製成的冰與日本國產食材的新感覺刨冰。無論是在等候纜車時，或是漫步遊步道時，都很適合來上一杯！