皆さま、こんにちは！！
雪中熟成酒担当です!(^^)!
今年1月から３ヵ月間じーっくり熟成させた
雪中熟成酒「滲-shin-」を、本日掘り出しました！！
心配していたお天気ですが、、、やっぱり雨(;O;)
千畳敷は風が強く、嵐の中行いました(;O;)
一昨年前も、嵐の中掘り出したことを思い出します。。。
宮島酒店様のご協力のもとつくられた
雪中熟成酒「滲-shin-」は今年で3年目になります。
今年は宮島酒店様3名様と当社スタッフ6名ほどで掘り出しました。
みんなでスコップでひとかきずつ丁寧に。
この時、千畳敷は霰っぽく、粒が顔にあたります(*_*;
写真は曇ってしましましたが、、、
みんな必死で掘っています！！
今までの中で雪が一番重く感じ、
お酒は見えているのに、取り出すのに苦労しました( ˊᵕˋ 😉
なんとか掘り出したお酒をリレー方式で運んでいきます！
雪の中で眠っていたお酒には、綺麗な結晶がついていました(^^)
掘り出したてのお酒のふたを開けた瞬間、
とても良い香りが漂ってきます(*^_^*)
お客様に雪中前後飲み比べていただきましたが
雪中前と雪中後では全然味が違うとおっしゃっていました！！
雪中後のお酒はかどが取れ、まろやかな味わいになるのが特徴です（●＾o＾●）
ぜひぜひ沢山の方飲んでいただきたいです！！
4月26日(金)～5月6日(月)のＧＷ期間と5月の週末には、
試飲キャンペーンをおこないますのでお越しの際にはお立ち寄りくださいね(^^♪
毎年、ご好評をいただいている雪中熟成酒「滲-Shin-」は
500本限定になります！！
本日よりしらび平売店、千畳敷売店で店頭販売を開始しています！
明日からの10連休完売前に、、、ぜひ千畳敷にお越しくださいませ(^O^)
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