こんにちは!( * ›ω‹ )
雪中熟成酒「滲-Shin-」担当です!!
今日は久しぶりの快晴で、春らしい天気でした(´∀`)
まさに登山日和☀という日に開山式と、
そして、もうひとつビッグイベント!
雪中熟成酒「滲-Shin-」の掘り出しを行いました!
これから皆さまに、掘り出しの模様をお伝えしたいと思います(^^)
雪中熟成酒「滲-Shin-」とは
こちら をご覧ください

こちらが貯蔵場所に到着し、
宮島酒店様と当社スタッフが掘り始めた様子です!
今年は、例年に比べ雪が少なく、
さらにこの3ヶ月間でかなり溶けてしまいました。
でもお酒は顔を出してないので大丈夫です!
しっかりと低温かつ一定の温度に保たれています( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
しばらく掘り進めていくと、

み、みえた!!!(。☌ᴗ☌。)

さらに掘り進めていきます!



ホテル環境スタッフを中心に堀り、
(かなりパワーが必要な作業なのです、、)
ブルーシートと遮光用のシートをとります!

じゃじゃーん!
掘り出したて、雪中熟成酒「滲-Shin-」です!
なんと、ボトルの蓋には結晶がキラキラしています☆
実際に近くでみると、お花みたいな形をしていました(๑˃̵ᴗ˂̵)و
スタッフ総出で、千畳敷売店、しらび平売店にお酒を運びました!
只今、ホテル千畳敷の売店では「滲-shin-」の試飲コーナーを設けています。
今日もお越しのお客様に、雪中貯蔵したお酒としなかったお酒の飲み比べていただき、
「雪中前よりまろやか」
女性の方からも
「思ったより甘くて、飲みやすい」
という感想をいただきました!
飲めずに、悲しげなドライバー様もお見かけしました(。・ω・。)
雪中後のお酒は、
フレッシュさ、さわやかさがありスッキリとしていて飲みやすい!
と満足のお味に仕上がっています(^^)
こちらの試飲は、4月28日(土)~5月6日(土)までは毎日、
5月末までは毎週土日実施予定です。
また販売場所は、ホテル千畳敷売店、しらび平売店
通信販売でのご購入になります!
限定500本!早いもの順です( * ›ω‹ )
なお、試飲は売店営業時間内とさせていただきます。

詳しくはこちらからお願いします!
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